Secrets que passen de generació en generació i una llarga història en l’elaboració d’aquests embotits són dues de les raons que els converteixen en únics i que han valgut afirmacions com la del poeta Josep Ma.de Segarra: “Les regines que elaboren a Berga i que són els millors embotits del món”.

L’allioli de codony, és una salsa típica del Berguedà que se sol menjar durant els mesos de tardor-hivern i que es fa amb codony (i en algunes cases també s’hi barreja poma), alls, oli d’oliva cru i rovell d’ou (també sal i sucre).

A partir de mitjans de setembre i fins a finals de novembre trobareu als restaurants del Berguedà la Cuina del Bolet del Berguedà, campanya gastronòmica que enguany celebra la seva tretzena edició.

Davant la necessitat de fer una nova tirada de mapes de Berga ja que els que hi havia fins ara s’havien exhaurit, des del consistori municipal es va creure oportú poder aprofitar per canviar-ne el disseny i apostar per un de similar al que el dissenyador berguedà Salvador Vinyes havia creat per a la Fira de Maig i per La Patum.